Carte des entrées et poissons la Promenade
Les plats de la carte peuvent évoluer selon la saison ou l'arrivage de la marchandise
LA CARTE ENTREES ET POISSONS LA PROMENADE
NOS ENTREES
Foie Gras et ses Toasts…………………………………………………………………………………..18.00€
Jambon de Campagne………………………………………………………………………..………….13.00€
Assiette de Charcuterie…………………………………………………………………………….……15.00€
Brick de Saumon à l’Aneth…………………………………………………………………..………......15.00€
Terrine Maison……………………………………………………………………………………….……10.00€
Salade Berrichonne………………………………………………………………………………………15.00€
Salade Périgourdine………………………………..……………………………………………………18.00€
Salade de Gésiers Confits………………………………………………………………………………10.00€
Salade Paysanne…………………………………………………………………………………………10.00€
Salade de Caille et Figues……………………………………………………………………….……...12.00€
Salade Terre et Mer (Saumon fumé et Foie Gras) …………………………………................………18.00€
Cassolette d’Escargots…………………………………………………………………………….……15.00€
NOS POISSONS
Gambas Flambées au Cognac…………………………………………………………………........….25.00€
Poisson du Jour…………………………………………………………………………………………..15.00€
Saumon à l’Oseille…………………………………………………………………………..…………….17.00€
Cassolette de Noix de St Jacque aux Noilly Prat…………………………………………….................18.00€